Lexique

MOT  
bahanier  meunier
 courou-de-pochées  garçon meunier qui va avec un cheval ou un âne chercher le grain à domicile
monier  meunier
patouillau  meunier, mais aussi un petit moulin
pochée sac
pochonier garçon meunier, meunier
pouchonnier vagabond, garçon meunier
tienmain garde-fou, rampe d'une échelle de meunier
traqhet crécelle pour avertir le meunier qu'il n'y a plus de grain dans la trémie
   
EXPRESSION  
quitte de poche désigne le poids du contenu dans le sac sans la tare du sac
   
MÉTIER  
amoulageur un amoulageur, ou rémoulageur, est un spécialiste de la construction des roues à aubes pour moulin à eau et moulin à vent.